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柳丫鸭专注于正宗衢州鸭头口味
柳丫鸭专注于现捞口味

LIUYAYA TWENTY YEARS FOCUSED ON TASTE

品牌简介 柳丫鸭是杭州舒宇餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌,主打新派衢州卤味。其中不得不提的便是衢州鸭头。品牌创始人柳峰先生在传承传统工艺的同时也在不断创新,推出口味以麻为主的新派衢州鸭头堪称一绝。而它能成为品牌的招牌产品,更源于柳峰先生对每一道繁琐制作工序的较真,以及对36味香料的品质筛选。再搭配独家秘制老卤汁,卤制出不一样的衢州风味。 2...

衢州鸭头的历史要从上世纪五十年代说起,当时在衢州有一家冷冻厂,专杀鸭,鸭毛、鸭肉各取所需,鸭头则无人问津。由于当时生活水平比较低,穷人就把鸭头买回家(三分钱一斤)烧着吃,不知哪一天,一位大妈为了补贴家用,在家门口摆了个“味鲜赞鸭头”摊,味鲜赞鸭头既便宜又好吃,一下子风行衢城。因为做鸭头生意成本低,又能赚些钱。“三头一掌”不仅流行于街头巷尾的小吃店和大排档,而且也成了宾馆、酒店的特色菜或品牌菜。于是衢城大街小巷吃鸭头的习惯慢慢由此而来。一直延续到九十年代初鸭头才真正火起来,火的程度不光让衢州人荣幸,更是传播到全国各地而风靡一时。

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柳丫鸭专注于现捞口味
柳丫鸭技术加盟

LIUYAYA TECHNOLOGY ALLIANCE

品牌形象

BRAND IMAGE

柳丫鸭产品优势

柳丫鸭VI形象

柳丫鸭发展规划

柳丫鸭市场反馈

加盟柳丫鸭,共享千亿市场

LINGXING FRANCHISING

柳丫鸭,始于2014年,创立于2018年

起源于衢州,立足于杭州,发展于华东

柳丫鸭正宗地道,隶属于杭州舒宇品牌管理有限责任公司。

门店开到全国30个城市

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  • 2014

    创立年份

  • 1000000人次

    年排队

  • 200+

    全国加盟门店

  • 30+

    覆盖城市

门店发展

STORE DEVELOPING

2014年现捞模式创立发展,柳丫鸭开启高速模式

正宗地道的衢州鸭头,迅速火爆浙江,

2018年正式注册品牌,各店排队盛况成为当地风景。

至2020年,柳丫鸭进入福建、江苏、上海、安徽等省市

200家门店已经遍布全国30多座城市。

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全国开发加盟

GLOBAL HOT JOINING

年排队100万人次的热门餐饮,火热加盟,为您提供一站式开业盈利模式

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