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没有经验开柳丫鸭现捞卤味店应该怎么办?
发布者:admin浏览次数:admin发布时间:2021-03-25

  在餐饮市场,美味的小吃总是能够吸引更多的消费者,尤其是想卤味现捞卤味这样传承多年的经典美食,历经长久的发展,依旧拥有很红火的生意,而新式现捞热卤美味,更是以现做现卖的特色,赢得了消费者的关注,很多新手创业者也纷纷涌入市场!没经验怎么开现捞卤味店

  现捞卤味创业是个小本项目,很适合创业者开创自己的事业,但是在没有经验开现捞卤味店怎么办?

  一、注重服务

  餐饮服务,体验为上,没有好的体验,营销就会苍白无力。即使一次营销成功,吸引了很多顾客来店铺,但你很难吸引他们下一次再光顾店里。这种没有回头客的经营,会造成营销成本的上涨,长期很难可持续发展。餐饮业消费的不仅是产品,服务也是价值的体现!

  二、物有所值

  无论是公款消费还是个人消费,无论是工薪阶层还是富翁,对价格都是非常敏感的,这个敏感度,就是是否“物有所值”,因为任何顾客心里都有一杆秤。餐饮定价的原理,就是在顾客满意上寻找利润空间。

  三、客户积累

  要想看一个餐饮店的餐饮服务水准。就要看能否把头回客变成回头客,首先,要在餐饮店里形成重视回头客的氛围,做好客户档案等基础性工作。其次,还要在服务流程设计上采取具体措施。

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